提到哈根達(dá)斯，很多人第一反應(yīng)就是高端和美味！其實(shí)，自己動手制作哈根達(dá)斯風(fēng)格的冰淇淋也并非難事哦～?? 讓我們一起探索這款經(jīng)典甜品的制作方法吧！

首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮奶油 whipping cream 250ml、全脂牛奶 whole milk 200ml、細(xì)砂糖 granulated sugar 70g，以及香草精 vanilla extract 1茶匙。把這些材料混合在一起倒入鍋中，用中小火加熱至糖完全溶解，但不要煮沸哦～??

接下來，將混合液冷卻后放入冰箱冷藏至少2小時。之后，使用冰淇淋機(jī)按照說明書操作，大約需要20-25分鐘即可完成基礎(chǔ)冰淇淋糊。如果家里沒有冰淇淋機(jī)，也可以手動攪拌冷凍幾次，直至達(dá)到理想狀態(tài)～??

最后一步，加入你喜歡的配料，比如巧克力碎片、堅(jiān)果碎或新鮮水果丁，增添風(fēng)味與口感！完成后裝入密封盒，再次冷凍至少4小時，讓味道更加濃郁。雙重冷凍后的冰淇淋入口即化，每一口都仿佛置身甜蜜天堂～????

快試試吧，給自己和家人一個驚喜！??