??美食教程牛肉燉蘿卜這樣做，暖胃又暖心！????
發(fā)布時間：2025-03-19 01:56:41來源：
秋冬季節(jié)，一碗熱騰騰的牛肉燉蘿卜絕對是家里的常客！不僅味道鮮美，還能暖身驅(qū)寒哦～今天就來教大家如何做出這道美味佳肴吧！??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮牛肉500克、白蘿卜1個、姜片幾片、大蔥一段、料酒適量。先把牛肉切塊，用清水浸泡半小時去血水，然后焯水去腥。接著將白蘿卜削皮切塊備用。?
接下來就是關(guān)鍵步驟啦！把焯好水的牛肉放入鍋中，加入足量熱水、姜片和料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時。待牛肉快熟時，加入蘿卜塊繼續(xù)燉煮20分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。????
Tips：燉煮過程中記得撇去浮沫，這樣湯會更清澈美味哦！??
是不是很簡單？快來試試吧～????
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