??清涼一夏超簡單綠豆涼粉的家常做法 | 美食杰飛雪無霜手把手教你做?
夏天到了,來一碗Q彈爽滑的綠豆涼粉吧!不僅解暑降溫,還超級健康哦~?今天就跟著美食達(dá)人飛雪無霜一起學(xué)做這道家常綠豆涼粉吧!??
首先準(zhǔn)備好材料:綠豆淀粉50克、清水600毫升、鹽少許。??第一步,將綠豆淀粉倒入碗中,加入少量冷水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣?。接著,在鍋中加入剩余的清水煮沸,然后將淀粉糊緩緩倒入鍋中,邊倒邊攪拌,防止結(jié)塊。??小火慢慢加熱至液體變得透明且濃稠時關(guān)火,迅速倒入容器中冷卻定型。待其完全凝固后,切塊或用刀劃成條狀,淋上自己喜歡的調(diào)料即可享用啦!??
無論是酸辣口味還是甜味版本,都超級美味!快來試試吧~??
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