??蛋酒（湯圓）的暖心做法??
發(fā)布時間：2025-03-19 06:01:57來源：
寒冷的冬夜，來一碗熱騰騰的蛋酒湯圓，既暖胃又暖心！??今天就教大家做這道簡單又美味的傳統(tǒng)甜品。
首先準備材料：新鮮雞蛋2個、糯米粉適量、紅糖或白糖若干、枸杞少許。??第一步是煮湯圓，將糯米粉加水揉成團，搓成小圓球，放入沸水中煮至浮起即可撈出，Q彈軟糯的湯圓就完成啦！??第二步制作蛋酒，將雞蛋打散后倒入溫開水中攪拌均勻，再加入紅糖調(diào)味。記得慢慢倒入哦，這樣才能讓蛋液形成細膩的口感呢！?最后一步就是組合啦！把煮好的湯圓放入蛋酒中，撒上幾顆枸杞點綴，一碗香甜可口的蛋酒湯圓就大功告成啦！??
快來試試吧，讓這份溫暖陪伴你的每個冬日時光！???
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