?? 腌制羊肉串的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-19 07:57:19來源：
羊肉串是燒烤攤上的經(jīng)典美味，外焦里嫩的口感讓人欲罷不能！今天就教大家如何在家輕松制作美味的腌制羊肉串～??
首先準(zhǔn)備好新鮮的羊腿肉，切成大小均勻的小塊。接著用料酒、生抽、老抽調(diào)和成醬汁，加入姜末、蒜末和辣椒粉提香去腥。將切好的羊肉放入碗中，倒入醬汁，用手充分抓勻，確保每塊肉都裹上醬料。腌制至少2小時以上，時間越長越入味哦～?
腌好后，將羊肉穿在竹簽或不銹鋼簽上，注意不要穿得太密，留些空隙方便烤制。最后用炭火或烤箱烤至表面微焦，撒上孜然粉和芝麻，香氣四溢！?
無論是家庭聚會還是朋友小聚，自制羊肉串都能讓大家吃得開心又滿足～快來試試吧！????
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