端午節(jié)快到了，想要親手制作美味的鮮肉粽子嗎？?跟著美食杰的教程，輕松搞定家常版鮮肉粽子！首先準(zhǔn)備好食材：糯米、五花肉、粽葉和調(diào)味料。??將糯米提前浸泡4小時(shí)，五花肉切塊并用醬油、糖、料酒腌制入味。

包粽子前，先將粽葉煮軟，這樣更易操作且不易破損。??取兩片粽葉交錯(cuò)疊放，卷成漏斗狀，填入糯米和腌好的五花肉，壓實(shí)后封口捆扎。新手建議從簡(jiǎn)單的三角粽開(kāi)始嘗試哦！

最后一步是蒸煮，將包好的粽子放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)粽子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉3-4小時(shí)。?出鍋后剝開(kāi)粽葉，晶瑩剔透的糯米包裹著香嫩多汁的鮮肉，咬上一口，滿嘴留香！??快來(lái)試試吧，給家人帶來(lái)一份傳統(tǒng)又暖心的節(jié)日驚喜！??