春天是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，而綿茵陳正是清熱利濕、護(hù)肝明目的好食材！今天就來(lái)分享一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的【綿茵陳煲鯽魚(yú)湯】，做法來(lái)自美食杰，快收藏起來(lái)吧～?

首先準(zhǔn)備好材料：新鮮鯽魚(yú)一條（約500克）、綿茵陳適量、姜片幾片和少許鹽。先將鯽魚(yú)處理干凈，用油稍微煎至兩面金黃，這樣能讓湯更濃郁哦～接著把鯽魚(yú)放入砂鍋中，加入足量清水，再放入洗凈的綿茵陳和姜片。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，最后加鹽調(diào)味即可！??

這道湯色澤清澈、味道鮮美，喝上一口仿佛能感受到春日的溫暖與活力。綿茵陳的清香搭配鯽魚(yú)的鮮甜，簡(jiǎn)直是養(yǎng)生與美味的完美結(jié)合！快動(dòng)手試試吧，給家人帶來(lái)一份健康關(guān)懷～??

家常菜譜 養(yǎng)生湯品 美食杰推薦 ??