??零失敗玉米面花卷也能卷成花的做法??
發(fā)布時間：2025-03-19 09:26:45來源：
想吃松軟香甜的花卷卻總是失敗？別擔心！今天就來教大家一個零失敗的小技巧，讓你輕松做出顏值爆表的玉米面花卷！??
首先準備好食材：玉米面、普通面粉、酵母、糖和水。將玉米面與普通面粉按2:1的比例混合，加入適量酵母和糖，慢慢倒入溫水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大。?
醒發(fā)好的面團取出排氣，搟成長方形薄片，用刀均勻切成條狀。然后將每一條面片輕輕卷起，用筷子在中間壓一下，這樣花卷的形狀就出來了哦～??
放入蒸鍋靜置二次發(fā)酵15分鐘，開火蒸15分鐘即可。出鍋后的花卷層次分明，香氣撲鼻，咬一口軟糯又帶著玉米的清香，簡直太滿足啦！???
快試試這個簡單又實用的方法吧，零失敗就是這么easy！??
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