今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的澳洲龍蝦家常做法！??澳洲龍蝦肉質(zhì)鮮嫩，富含高蛋白，是餐桌上的明星食材。準(zhǔn)備一只新鮮的澳洲龍蝦和一些常見的調(diào)料，就能輕松做出一道讓人垂涎欲滴的佳肴啦！

首先，將澳洲龍蝦清洗干凈，用刀在背部切開，去除腸線。接著，準(zhǔn)備好姜片、蒜末和蔥花，這些都是去腥提香的好幫手。??熱鍋加油，先爆香姜蒜，再將處理好的龍蝦放入翻炒，直到蝦殼變紅。

接下來的關(guān)鍵步驟就是調(diào)味啦！可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的生抽、蠔油和料酒，翻炒均勻后加入清水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤色香味俱全的澳洲龍蝦就完成啦！?

這道菜不僅操作簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)享用。快動(dòng)手試試吧，讓家人朋友都品嘗到這份來自海洋的饋贈(zèng)！????