夏日啤酒最佳拍檔 ?? 簋街麻辣小龍蝦的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-19 15:54:41來源：
炎炎夏日，還有什么比冰鎮(zhèn)啤酒配上香辣誘人的小龍蝦更愜意呢？簋街的麻辣小龍蝦可是京城夜宵文化的代表，今天就來教大家如何在家自制這道美味！首先準(zhǔn)備好新鮮的小龍蝦，用刷子仔細(xì)清洗干凈外殼和腮部。接著熱鍋涼油，放入姜蒜爆香后加入干辣椒和花椒，炒出香味后倒入小龍蝦翻炒均勻。隨后加入秘制醬料，比如豆瓣醬和辣椒粉，再倒入適量的啤酒提鮮，讓小龍蝦充分吸收湯汁的精華。最后撒上蔥花和芝麻點綴，一盤色香味俱全的麻辣小龍蝦就完成了！搭配一杯冰鎮(zhèn)啤酒，剝開紅彤彤的蝦殼，蘸滿濃郁湯汁的蝦肉入口即化，簡直讓人欲罷不能！夏天的夜晚，約上三五好友，一起享受這份屬于簋街的獨特風(fēng)味吧！??
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