在這個快節(jié)奏的生活中，一道簡單又美味的家常菜能瞬間治愈疲憊的心。今天，美食杰的MM4313就來教大家做一道色香味俱全的土豆炒肉片??！這道菜不僅做法簡單，而且食材易得，絕對是家庭餐桌上的?？汀?/p>

首先，準(zhǔn)備好新鮮的土豆和瘦肉。將土豆去皮切片，用清水沖洗掉多余的淀粉，這樣炒出來的土豆更脆爽。接著，將瘦肉切成薄片，用少許生抽、料酒腌制片刻，讓肉片更加入味 juicy?。熱鍋涼油后，先下肉片快速翻炒至變色，再加入土豆片一起翻炒，撒上適量鹽和胡椒粉調(diào)味。最后，倒入一點點清水燜煮幾分鐘，直到土豆軟糯，肉片鮮嫩，一盤香氣撲鼻的土豆炒肉片就完成啦！

這道菜色澤金黃，口感豐富，既有土豆的綿密，又有肉片的滑嫩，簡直是米飯的最佳搭檔????！快動手試試吧，讓你的家人也愛上這道家常美味??！