?? 準(zhǔn)備食材

想要做出一道色香味俱全的竹輪蛋炒飯，首先需要準(zhǔn)備好以下材料：米飯（最好是隔夜飯）、雞蛋、竹輪（超市有售）、胡蘿卜丁、青豆、玉米粒，以及適量的鹽和醬油調(diào)味。食材的新鮮程度直接影響到最終的味道哦！??????

?? 制作步驟

第一步：熱鍋涼油，先將打散的雞蛋倒入鍋中翻炒至八成熟，盛出備用。??

第二步：用同一個鍋，加入切好的竹輪和蔬菜丁，翻炒至熟軟。這時可以聞到蔬菜的清香，混合著竹輪特有的風(fēng)味，讓人食欲大開！??

第三步：將之前炒好的雞蛋倒回鍋中，與米飯一起翻炒均勻。此時加入適量的鹽和醬油調(diào)味，讓每一粒米都裹上誘人的醬汁。??調(diào)味一定要均勻，才能保證口感層次豐富！

第四步：最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴，不僅提升顏值，還能增加香氣！蔥香四溢時，一道美味的竹輪蛋炒飯就完成啦！??

?? 小貼士

記得米飯最好提前一晚做好冷藏，這樣炒出來的飯粒分明，不會黏糊糊的。如果喜歡更豐富的口感，還可以加入火腿丁或蝦仁哦！??

??快試試吧，用這份簡單的食譜，為自己和家人帶來一份溫馨的美食享受吧！??