忙碌的工作日，想吃點(diǎn)熱乎乎的家常菜？那就試試這道【黃燜雞米飯】吧！?不僅做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的你。首先準(zhǔn)備好食材：新鮮雞肉切塊、香菇幾朵、青椒一個(gè)、土豆一個(gè)，還有必不可少的姜蒜末。把這些材料都備好后，就可以開始烹飪啦！

第一步，將雞肉用少許鹽和料酒腌制15分鐘，這樣更入味哦～接著，在鍋里倒入適量油，放入姜蒜末爆香，再加入腌好的雞肉翻炒至變色。隨后，加入香菇、土豆繼續(xù)翻炒幾分鐘，讓每一塊食材都裹上香味。最后，倒入熱水沒過(guò)食材，加入生抽、老抽、糖調(diào)味，小火慢燉20分鐘。

等到湯汁濃稠時(shí)，撒上青椒塊，再燜煮5分鐘即可出鍋。??盛一碗白米飯，澆上香氣撲鼻的黃燜雞，再配上一碟清爽的小菜，簡(jiǎn)直是絕配！??這道菜色香味俱全，既暖胃又暖心，快動(dòng)手試試吧！???