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?超超級(jí)好吃的糖醋小排的做法_超超級(jí)好吃的?

發(fā)布時(shí)間:2025-03-19 23:35:51來源:

??前言:提到糖醋小排,那酸甜可口的味道簡直讓人垂涎三尺!今天就來分享一款簡單易學(xué)又美味的糖醋小排做法,讓你在家也能輕松享受這道經(jīng)典美食!??

?????準(zhǔn)備食材:新鮮的小排500克、生姜幾片、大蔥一段、料酒適量、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、白醋4勺、清水適量、熟芝麻少許。把這些食材都準(zhǔn)備好,接下來就是見證美味誕生的過程啦!??

??制作步驟:首先將小排放入冷水中焯水去腥,撈出后瀝干水分備用。接著熱鍋涼油,放入姜片和蔥段爆香,再加入小排翻炒至表面微黃。然后倒入料酒、生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,加入白糖和白醋,最后倒入清水沒過小排,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。待湯汁濃稠時(shí)撒上熟芝麻即可出鍋。?

??成品展示:一道色澤紅亮、外焦里嫩的糖醋小排就完成啦!咬上一口,酸甜適中的味道在舌尖綻放,幸福感瞬間爆棚!??快邀請(qǐng)家人一起品嘗這份甜蜜吧!??

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