周末宅家想吃點炸物解解饞？那就試試這道簡單又美味的黃金雞翅根吧！?? 黃金雞翅根外酥里嫩，咬一口滿嘴香，絕對是下酒小菜or追劇零食的不二之選！??

首先，準備好新鮮雞翅根和調味料：鹽、黑胡椒、辣椒粉、雞蛋、面粉和面包糠。第一步，用調料腌制雞翅根至少半小時，讓肉質更入味。? 第二步，將雞翅先裹上一層面粉，再浸入打散的雞蛋液，最后滾上面包糠，確保每一根都均勻裹上金黃外衣。??

接下來就是重頭戲——油炸啦！?? 熱鍋倒油，待油溫升至170℃左右時，小心放入雞翅根，炸至表面金黃即可撈出瀝油。如果追求更健康的方式，也可以用空氣炸鍋代替哦～??

最后撒上一點芝麻或辣椒粉點綴，一道色香味俱全的黃金雞翅根就完成啦！?? 這款快手美食不僅操作簡單，還特別適合家庭聚餐或者朋友聚會，趕緊動手試試吧！??

記得拍照打卡分享給小伙伴們哦～???