雞翅清湯鍋,冬天裡的一抹溫暖??。讓我們一起來看看這道美食的制作步驟吧!
首先,準(zhǔn)備好新鮮的雞翅和蔬菜。將雞翅清洗乾淨(jìng),用開水稍微焯一下去除血沫,這樣能讓湯更清澈哦~接著,把切好的姜片和蔥段放入砂鍋中,倒入足夠的清水,大火煮沸後轉(zhuǎn)小火慢燉。等待湯汁變得乳白時,加入處理好的雞翅,繼續(xù)小火燉煮半小時。這時候,你可以根據(jù)自己的口味添加一些胡蘿蔔塊、白蘿蔔片或者香菇,不僅增加營養(yǎng)還提升口感。最後撒上少許鹽和香菜即可完成~??
雞翅清湯鍋不僅做法簡單,而且味道鮮美,特別適合全家人一起享用。寒冷的日子裡,喝上一碗熱乎乎的雞翅清湯鍋,幸福感瞬間爆棚!??
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