??大餅，甜的的做法_大餅，甜的的做法步驟??
發(fā)布時間：2025-03-20 07:55:30來源：
在家也能輕松制作美味的大餅！?首先準備材料：面粉、白糖、酵母、牛奶和黃油。先把酵母用溫牛奶化開，靜置5分鐘，讓酵母充分激活。接著將面粉倒入盆中，加入白糖，再慢慢倒入酵母水，揉成光滑的面團。??將面團蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大，大約需要1小時。
發(fā)酵好的面團排氣后，搟成圓形薄片，均勻涂抹一層融化的黃油，撒上一些糖粉增加甜味。然后像折扇子一樣折疊起來，再卷成螺旋狀，最后按壓成餅形。??平底鍋預熱后刷一層薄油，放入餅胚，小火慢煎至兩面金黃即可。
出鍋后的甜大餅外酥里嫩，香氣四溢，咬一口滿嘴甜蜜，簡直是早餐或下午茶的完美選擇！??快動手試試吧，給自己和家人一份驚喜！??
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