章魚小丸子是很多人喜愛的經(jīng)典小吃，外酥內(nèi)軟，醬香濃郁，一口咬下去幸福感爆棚！今天就教大家如何在家制作這道美味的小吃～??

首先準(zhǔn)備材料：章魚須、面粉、雞蛋、清水、木魚花、海苔碎、照燒醬和美乃滋。把這些食材都準(zhǔn)備好后，就可以開始制作啦！??

第一步是調(diào)制面糊，將面粉和雞蛋混合，慢慢加入清水?dāng)嚢杈鶆?，直到?jīng)]有顆粒感。接著放入切好的章魚須，讓每一顆丸子都能裹上面糊。??

熱鍋刷油，用特制的小丸子模具加熱，倒入面糊，填滿模具的一半即可。等底部定型后，用竹簽翻動丸子，讓它均勻受熱，直至金黃酥脆。最后撒上海苔碎和木魚花，淋上照燒醬和美乃滋，一份誘人的章魚小丸子就完成啦！??

快來試試吧，給自己和家人一個驚喜！??