??超簡單閩南豬母粿的做法??
提到閩南美食,怎能少了這道傳統(tǒng)又美味的“豬母粿”呢?今天就來教大家如何輕松制作這道地道的小吃!??
首先準(zhǔn)備好所有材料:糯米粉、木薯粉、紅糖、水以及一些花生碎(可選)。把這些材料按照一定比例混合,揉成面團(tuán)。記得要邊加水邊攪拌,直到面團(tuán)光滑且不粘手為止哦!??
接著將面團(tuán)分成小份,捏成類似小豬形狀的模樣,可以用紅豆點綴出眼睛,增加趣味性!?? 這個步驟雖然需要一點耐心,但看著自己的作品慢慢成型,是不是特別有成就感呢?
最后就是蒸煮環(huán)節(jié)啦!把做好的“小豬”放入蒸籠中,用中火蒸約20分鐘即可。當(dāng)熱騰騰的豬母粿端上桌時,那香甜軟糯的口感絕對讓人欲罷不能!??
快試試吧,讓你的家人朋友都嘗嘗這份來自閩南的溫暖滋味!?? 美食分享 傳統(tǒng)小吃 家的味道
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