??超簡單紅燒小龍蝦的家常做法??
發(fā)布時間：2025-03-20 10:35:45來源：
寒冷的冬天，宅家也能享受美食！今天，就跟著美食杰的冬天的蛇魔女一起解鎖這道家常版紅燒小龍蝦吧！?食材簡單，步驟清晰，即使是廚房小白也能輕松上手哦～??
首先，準(zhǔn)備好鮮活小龍蝦（記得清洗干凈，剪去蝦須和蝦腳），再備好姜蒜、干辣椒、豆瓣醬等調(diào)料。熱鍋涼油，先爆香姜蒜和干辣椒，接著放入小龍蝦翻炒至變色。隨后加入適量生抽、老抽、料酒和糖調(diào)味，最后倒入一碗熱水燜煮幾分鐘，讓小龍蝦充分吸收湯汁的味道。??
出鍋前撒上蔥花或香菜點綴，一盤香氣撲鼻、色澤誘人的紅燒小龍蝦就完成啦！??配上一碗白米飯，簡直是絕配！??快動手試試吧，這個冬天讓你吃得暖胃又暖心～??
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