??家常版酸奶制作牛奶與愛的美味邂逅?
發(fā)布時間：2025-03-20 11:37:44來源：
今天給大家分享一款簡單又健康的自制酸奶??，無論是寶媽還是廚房小白都能輕松上手！首先準備好新鮮的牛奶和酸奶菌種starter pack（或者一小杯市售酸奶作為引子）。將牛奶加熱至40℃左右，這個溫度最適合益生菌生長哦～然后加入菌種攪拌均勻倒入干凈的容器中密封。接下來就是耐心等待啦，將其放置在溫暖的地方發(fā)酵6-8小時，直到液體變得濃稠即可放入冰箱冷藏。冷藏后的酸奶口感更佳，酸甜適中，是早餐麥片的理想伴侶～
小貼士：記得使用無油無水的器皿來制作，這樣可以避免雜菌干擾發(fā)酵過程。嘗試自己動手做酸奶吧，不僅健康還能省下不少買現成酸奶的錢呢！????
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