想要品嘗餐廳級別的叉燒肉？其實(shí)很簡單！今天就來分享一款家庭版的蜜烤叉燒肉做法，讓你足不出戶就能享受到這份香甜誘人的美味！??

首先準(zhǔn)備好食材：五花肉、蜂蜜、生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖和五香粉。把這些材料混合均勻后，將五花肉腌制至少4小時，讓肉質(zhì)充分吸收調(diào)料的香味。（建議可以提前一晚準(zhǔn)備哦～）?

腌制完成后，把五花肉放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤制約30分鐘。期間記得每10分鐘取出刷一次腌料汁，這樣能讓叉燒表面更加紅亮誘人，同時鎖住肉汁，保持鮮嫩口感！??

最后一步，當(dāng)叉燒表皮呈現(xiàn)漂亮的焦糖色時，就可以出爐啦！?切片裝盤，搭配米飯或直接享用都超級滿足！快試試吧，相信你的家人一定會被這道蜜烤叉燒肉驚艷到！??

美食DIY 家常菜譜 蜜烤叉燒肉