?涼拌雞爪的做法大全 | 家常美味輕松get！??
發(fā)布時間：2025-03-20 12:38:01來源：
夏天怎么能少得了一道清爽開胃的涼拌雞爪呢？??今天就來教大家如何做出一道色香味俱全的涼拌雞爪吧！首先，準備好新鮮雞爪、香菜、辣椒、蒜末等食材，清洗干凈雞爪后煮至熟透，記得加點姜片去腥哦！??
接下來是關(guān)鍵步驟：雞爪煮好后過冷水，這樣能讓它口感更Q彈有嚼勁！??然后調(diào)制醬汁，將蒜末、辣椒油、醬油、醋、糖混合攪拌均勻，最后加入香菜提味。一碗簡單又誘人的醬汁就完成啦！??
把醬汁倒入雞爪中，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時，讓味道更加入味。這樣做出來的涼拌雞爪酸辣爽口，簡直是夏日餐桌上的靈魂美食！??快試試吧，保證讓你一吃就停不下來！??
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