?流沙餡的包子的做法 | 流沙餡的包子怎么做?
發(fā)布時間:2025-03-20 13:58:24來源:
??想要在家自制一款讓人驚艷的流沙包嗎?今天就教大家制作這道美味又高顏值的流沙餡包子!流沙包外皮松軟,內餡金黃流心,每一口都能感受到濃郁奶香與咸蛋黃的完美融合,簡直是早餐界的明星選手~
??首先準備好食材:咸蛋黃、牛奶、黃油、糖粉、澄粉等。將咸蛋黃蒸熟后搗碎,加入牛奶、黃油和糖粉攪拌均勻,最后撒入澄粉增稠,冷藏定型成餡料備用。接著就是做包子皮啦,普通面粉加酵母發(fā)酵至兩倍大,揉勻后分成小劑子,搟成圓形薄片包裹住流沙餡,捏緊收口,靜置二次發(fā)酵。
??上鍋蒸制時用中火約15分鐘即可,出鍋后趁熱享用,金黃流心瞬間融化在舌尖!?記得配上一杯熱茶,幸福感爆棚哦~快動手試試吧,讓你的家人朋友都贊不絕口!????
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