秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，今天給大家分享一道美味又滋補(bǔ)的醬香石斑魚！??先準(zhǔn)備好新鮮的石斑魚一條，清洗干凈后切塊備用。接著準(zhǔn)備姜片、蒜末和蔥花，這些都是去腥提味的好幫手哦～??

熱鍋涼油，將石斑魚塊輕輕放入，小火慢煎至兩面金黃。這時(shí)加入適量的豆瓣醬，翻炒均勻，讓魚肉充分吸收醬香味道。接著倒入少許生抽、老抽調(diào)色，再加點(diǎn)糖提鮮。一碗溫水緩緩倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，讓魚肉更加入味。?

最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤香氣四溢的醬香石斑魚就完成啦！??這道菜不僅色香味俱佳，還富含蛋白質(zhì)，非常適合秋季進(jìn)補(bǔ)食用?？靹?dòng)手試試吧，讓你的家人也嘗嘗這份秋日的美味！???