春天來了，正是吃青團和艾糍的好時節(jié)！今天就來分享這兩款傳統(tǒng)美食的詳細做法吧～????

準備材料：

糯米粉、艾草（或菠菜汁）、紅豆沙餡、白糖等。記得挑選新鮮的艾草，清洗干凈后焯水，這樣既能去除苦味，又能保持翠綠的顏色哦！????

第一步：制作面團

將糯米粉與艾草汁混合揉成光滑的面團，可以根據(jù)個人口味調(diào)整甜度，加入適量白糖。如果喜歡紅豆餡，可以提前準備好紅豆沙備用。????

第二步：包餡成型

取一小塊面團，搓圓壓扁，放入適量紅豆沙餡，像包湯圓一樣封口搓圓。完成后輕輕滾上一層糯米粉防粘手，一個可愛的青團就完成啦！???

第三步：蒸制

將包好的青團放入鋪了玉米葉或油紙的蒸籠中，大火蒸約15分鐘即可出鍋！剛出爐的青團軟糯香甜，咬一口滿嘴清香，簡直幸福感爆棚～????

快來試試吧！無論是自己動手還是與家人一起制作，都是一次充滿樂趣的體驗哦～????