??菠菜豆腐湯這樣做超簡單！??
發(fā)布時間：2025-03-20 20:26:02來源：
今天給大家分享一道家常美味——菠菜豆腐湯！這道湯色香味俱全，營養(yǎng)豐富，特別適合秋冬季節(jié)喝哦～???
首先準備好食材：新鮮菠菜一把、嫩豆腐一塊、雞蛋一個、蔥姜少許以及適量鹽和香油。第一步是處理菠菜，將菠菜洗凈后焯水去草酸，撈出切段備用；接著把豆腐切成小塊，雞蛋打散備用。熱鍋涼油，爆香蔥姜，加入清水煮沸，放入豆腐煮3分鐘，再倒入菠菜，最后淋入蛋液攪拌成蛋花，撒上鹽調(diào)味，滴幾滴香油提鮮即可出鍋！????
這碗熱騰騰的菠菜豆腐湯不僅味道鮮美，還能補充維生素和蛋白質(zhì)，簡直是健康養(yǎng)生的好選擇！????快動手試試吧，讓你的家人也愛上這道暖心湯品～??
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