?醋溜木須肉的家常做法 | 美食杰醋溜木須肉做法大全?
?? 開胃小貼士 ??
忙碌了一天回到家,想吃點簡單又美味的菜?試試這道醋溜木須肉吧!它酸甜適口,肉片滑嫩,雞蛋金黃,超級適合搭配米飯哦~??
?? 食材準(zhǔn)備 ??
你需要:豬里脊肉、雞蛋、木耳、黃瓜、胡蘿卜等新鮮食材,再加上醋、醬油、糖和淀粉調(diào)味。準(zhǔn)備好這些,就能輕松制作啦!??
?? 烹飪步驟 ??
第一步:將肉切片,用料酒、鹽腌制片刻;雞蛋打散備用。
第二步:熱鍋涼油,先炒雞蛋至金黃色,盛出備用。接著炒肉片至變色,再加入蔬菜翻炒均勻。
第三步:倒入調(diào)好的醬汁(醋、醬油、糖、淀粉混合),最后放入炒好的雞蛋,快速翻炒均勻即可出鍋!??
?? 小貼士??
記得火候不要太大,保持食材的鮮嫩口感!這道菜不僅顏值高,還特別下飯,快收藏起來試試吧!??
????? 總結(jié) ?????
這道醋溜木須肉簡單易學(xué),是家庭聚餐的好選擇。無論是新手還是老手,都能輕松駕馭!快去美食杰尋找更多靈感吧~???
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