端午節(jié)快到了，今天教大家做一款料超足、味道超棒的咸肉粽子！剝開粽葉時(shí)，那撲鼻而來(lái)的香氣，絕對(duì)讓人垂涎三尺～??

首先準(zhǔn)備好食材：五花咸肉、糯米、香菇、板栗、蝦米、干貝等。先把糯米提前泡水4小時(shí)，讓米粒吸飽水分；咸肉切塊用料酒腌制去腥，再把香菇泡發(fā)切丁，板栗煮熟備用。一切準(zhǔn)備就緒后，將糯米和配料混合均勻，加入適量醬油調(diào)味。接著包裹粽葉，填入餡料，捆扎結(jié)實(shí)，放入鍋中煮上3小時(shí)，期間記得加水以防干鍋。?

當(dāng)粽子出鍋的那一刻，濃郁的香味瞬間彌漫整個(gè)廚房！剝開翠綠的粽葉，晶瑩剔透的糯米裹著咸香的餡料，咬上一口，肉香四溢，軟糯彈牙，幸福感爆棚！??

快來(lái)試試這款咸肉粽子吧，包你一次吃不夠！??