??荷蘭豆學(xué)我這樣做，做成年菜清爽又解膩的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 03:39:33來(lái)源：
過(guò)年期間，餐桌上總是少不了各種大魚(yú)大肉，但偶爾也需要一些清爽的小炒來(lái)解膩，讓味蕾得到放松。今天就教大家用荷蘭豆做一道簡(jiǎn)單又美味的年菜——清炒荷蘭豆！???
首先，準(zhǔn)備好新鮮的荷蘭豆，清洗干凈后去掉兩端的筋，這樣口感會(huì)更加脆嫩哦。接著，準(zhǔn)備一些蒜末和紅椒絲作為點(diǎn)綴，不僅顏色好看，還能增加風(fēng)味。鍋中倒入少許橄欖油，燒熱后先爆香蒜末，再加入荷蘭豆快速翻炒，最后撒上紅椒絲提色提味。整個(gè)過(guò)程只需幾分鐘，就能保留荷蘭豆的鮮綠和脆爽。????
這道清炒荷蘭豆色澤鮮艷，味道清新，非常適合搭配油膩的年夜飯食用。不僅健康低脂，而且操作簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直是廚房小白也能輕松駕馭的佳肴?？煸囋嚢?，讓你的年夜飯多一份清新選擇！????
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