在家也能輕松做出餐廳級別的美味！??今天就來分享一道簡單又誘人的家常菜——椒鹽蝦仁。這道菜外酥里嫩，香氣四溢，絕對是飯桌上的明星菜品哦～??

首先準(zhǔn)備好新鮮的大蝦仁，去掉蝦線后用少許鹽和料酒腌制一下，這樣更入味哦～??接著將蝦仁裹上一層薄薄的淀粉，放入熱油中炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用。小提示：油溫要適中，避免炸糊啦～??

接下來就是制作椒鹽的部分了！在鍋中加入少量油，放入蒜末爆香，再撒上椒鹽粉翻炒均勻，最后把炸好的蝦仁倒進(jìn)去快速翻炒，讓每顆蝦仁都均勻地裹上椒鹽。撒上一些蔥花點(diǎn)綴，顏值瞬間up～??

簡單幾步就能完成這道色香味俱全的椒鹽蝦仁啦！擺盤后拍照發(fā)朋友圈，絕對收獲無數(shù)點(diǎn)贊哦～??快動手試試吧，保證讓你一試成主婦，二試成大廚！??????

家常菜 美食杰 椒鹽蝦仁 簡單好吃