???自己在家做幾塊錢就搞定的做法——自制花甲粉，夜市小確幸！???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 06:50:45來源：
炎炎夏日，街邊夜市的小吃攤總是讓人垂涎三尺。今天，讓我們把這份美味帶回家！一碗熱騰騰的花甲粉，不僅簡單易做，還能節(jié)省不少開銷哦～????
首先準(zhǔn)備新鮮的花甲和米粉，將花甲用淡鹽水浸泡吐沙，這一步可不能偷懶哦！接著煮一鍋濃郁的高湯，加入姜片去腥提香，再放入處理好的花甲，待其開口后撈出備用。最后只需將米粉煮熟，與花甲一起倒入湯汁中，撒上蔥花、辣椒油，瞬間香氣四溢！????
自制花甲粉不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還能根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整辣度和配料。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，都能享受這道充滿煙火氣的家常美食?？靹?dòng)手試試吧，讓平凡的日子多一份儀式感！????
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