??準(zhǔn)備材料

做一道美味的湯年糕，你需要準(zhǔn)備好這些食材：年糕條、韓式辣醬、洋蔥、青菜、胡蘿卜絲、金針菇、雞蛋和適量清水。如果喜歡更豐富的味道，還可以加入一些火腿片或泡菜哦～

??制作步驟

首先，將鍋中倒入適量清水，煮沸后加入切好的洋蔥絲和胡蘿卜絲，讓湯底更加鮮香。接著放入韓式辣醬攪拌均勻，這是湯年糕的靈魂所在！然后依次加入年糕條、金針菇和青菜，慢火燉煮至年糕變軟糯。最后打入一個(gè)雞蛋，輕輕攪散形成蛋花，一碗熱騰騰的湯年糕就完成啦！

??小貼士

記得嘗一下咸淡，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整辣醬用量哦！這道湯年糕不僅簡(jiǎn)單易做，而且暖胃又暖心，特別適合寒冷的日子享用?？旖猩霞胰艘黄鹌穱L這份幸福吧～??

美食DIY 湯年糕 韓式料理