寒冷的冬日里，來一鍋熱騰騰的牛排骨火鍋再合適不過了！????首先準(zhǔn)備好新鮮的牛排骨、蘿卜、土豆、豆腐和各種喜歡的蔬菜。將牛排骨焯水去腥，撈出備用。接著在鍋中倒入適量清水，加入姜片、蔥段，放入牛排骨，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，讓湯底變得濃郁鮮香。???期間可以準(zhǔn)備配菜，比如切塊的白蘿卜、金針菇、香菇等，它們吸收了湯汁的味道，吃起來格外美味哦！??等到牛排骨軟爛，湯汁醇厚時(shí)，就可以開始涮菜啦！把切好的蔬菜、豆腐依次下鍋，蘸上自己喜歡的醬料，一口下去，暖意從舌尖蔓延到全身。????最后別忘了喝一碗原汁原味的湯，既有營養(yǎng)又解饞，簡直是冬天的治愈神器！???

快來試試這道暖心暖胃的牛排骨火鍋吧，和家人一起分享這份幸福時(shí)光～??