想要一頓簡(jiǎn)單又美味的晚餐？那就試試這道豆豉蒸豬肉吧！???不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，絕對(duì)讓你食欲大開！??

首先準(zhǔn)備好食材：五花肉500克、豆豉適量、蒜末少許、姜絲適量、生抽、老抽、料酒、糖和香油。把這些材料都備好后，就可以開始制作啦！??

第一步是腌制五花肉。將切好的五花肉用生抽、老抽、料酒、糖和蒜末腌制15分鐘，讓肉充分吸收調(diào)料的味道。腌制過(guò)程中可以加入一些豆豉，增加風(fēng)味哦！調(diào)味料的搭配可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，喜歡辣的還可以加點(diǎn)辣椒粉。???

接下來(lái)就是上鍋蒸啦！把腌制好的五花肉放在盤子里，撒上姜絲和剩下的豆豉，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，直到肉質(zhì)軟爛入味。出鍋前淋上幾滴香油提香，香氣四溢！???

最后一步就是裝盤啦！一道色香味俱全的豆豉蒸豬肉就完成啦！這道菜不僅適合家庭聚餐，也是朋友聚會(huì)的好選擇呢！??????????快動(dòng)手試試吧！??