今天給大家分享一道超級(jí)下飯的家常菜——蜜汁排骨燉腐竹！??這道菜色香味俱全，排骨鮮嫩多汁，腐竹吸滿了湯汁，每一口都讓人回味無窮～??快跟著美食杰的獨(dú)家教程，一起動(dòng)手做起來吧！

首先準(zhǔn)備好新鮮的排骨和優(yōu)質(zhì)腐竹。先把排骨焯水去腥，再用蜂蜜、生抽、老抽調(diào)制的醬汁腌制片刻，讓肉質(zhì)更入味。??接著將腐竹泡軟備用，這樣燉煮時(shí)更容易吸收湯汁哦～

熱鍋涼油，先炒香姜蒜，再放入腌好的排骨翻炒至表面微焦。倒入適量清水，加入八角、桂皮等香料，小火慢燉半小時(shí)。等排骨快熟時(shí)，放入腐竹繼續(xù)燉煮15分鐘，最后收汁即可。??一碗熱騰騰的蜜汁排骨燉腐竹就完成啦！

快叫上家人一起享用這道暖心暖胃的美味吧～??記得收藏點(diǎn)贊哦！??