?家常美味來(lái)襲肉末豆角撈面的做法?
忙碌了一天回到家,來(lái)一碗熱騰騰的肉末豆角撈面吧!?? 這道菜色香味俱全,簡(jiǎn)單易做,絕對(duì)是廚房新手和忙碌上班族的最佳選擇。
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的豆角、五花肉、面條以及一些蔥姜蒜。?? 豆角切丁焯水備用,五花肉剁成肉末后用料酒、生抽腌制片刻。起鍋熱油,先炒香肉末至變色,再加入蔥姜蒜爆香,接著放入豆角翻炒均勻。調(diào)味只需加鹽、糖、老抽調(diào)色調(diào)味即可,最后撒上蔥花點(diǎn)綴,香氣撲鼻!??
與此同時(shí),另起一鍋煮好面條,撈出瀝干水分,將炒好的肉末豆角直接澆在面上,攪拌均勻就可以開(kāi)動(dòng)啦!?? 一口下去,肉香四溢,豆角鮮嫩多汁,搭配筋道的面條,幸福感瞬間拉滿!??
快收藏這份美食杰家常版肉末豆角撈面做法,周末給家人露一手吧!??????????
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