?超簡(jiǎn)單家常芋頭餅的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常芋頭餅 ?
??秋天到了,正是芋頭最肥美的季節(jié)!今天就來分享一道超簡(jiǎn)單的家常芋頭餅,外酥里糯,香甜可口,簡(jiǎn)直是早餐或下午茶的完美選擇!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的芋頭,去皮后蒸熟搗成泥,加入適量糯米粉和白糖,揉成光滑的面團(tuán)。如果喜歡咸口的,也可以加入少許鹽哦!接著將面團(tuán)分成小劑子,壓扁成餅狀。記得兩面都裹上一層薄薄的白芝麻,這樣煎出來的餅更香脆!??
熱鍋倒油,小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。咬一口,芋頭的軟糯與芝麻的香氣交織在一起,簡(jiǎn)直幸福感爆棚!??無論是搭配一杯熱茶還是牛奶,都讓人回味無窮~
快跟著美食杰一起動(dòng)手試試吧!無論是新手還是廚房老手,都能輕松搞定這道美味的家常芋頭餅。??快給家人露一手吧!
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