??完爆大排檔的潮汕砂鍋蝦粥??
想吃一頓地道又暖心的美食嗎?那就跟著這個(gè)超簡(jiǎn)單的教程,一起動(dòng)手做一碗香氣四溢的潮汕砂鍋蝦粥吧!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的大蝦??、優(yōu)質(zhì)大米??、姜絲、蔥花和少許鹽調(diào)味。將淘洗干凈的大米放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。期間記得時(shí)不時(shí)攪拌,避免粘底哦~??
當(dāng)粥變得濃稠時(shí),放入處理干凈的大蝦和姜絲,繼續(xù)慢燉幾分鐘,直到蝦肉變紅且完全熟透。最后撒上蔥花點(diǎn)綴,淋上一點(diǎn)香油提味,一鍋熱騰騰、鮮美無比的砂鍋蝦粥就完成啦!?
這道粥不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合秋冬季節(jié)享用。無論是自己獨(dú)享還是招待朋友,都能輕松“完爆大排檔”!??快試試吧~
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