??菠菜湯（上湯菠菜）簡單版??
發(fā)布時間：2025-03-21 13:41:14來源：
今天給大家分享一道家常又營養(yǎng)的菠菜湯！?這道菜不僅做法簡單，而且富含維生素，特別適合忙碌的工作日哦～??
首先準備食材：新鮮菠菜一把、雞蛋一個、大蒜幾瓣、火腿腸半根，還有高湯或者清水一碗。先把菠菜洗凈切段，大蒜切片，火腿腸切絲備用。??
接著熱鍋倒油，放入蒜片爆香，再加入火腿絲翻炒片刻。倒入高湯或清水煮沸后，放入菠菜焯燙至變軟。最后打入雞蛋花，用筷子輕輕攪拌，讓蛋花均勻分布。調(diào)味只需少許鹽和雞精即可，簡單又提味！??
出鍋前撒點蔥花點綴，清香撲鼻，顏色誘人！??一碗熱騰騰的菠菜湯就完成啦！無論是搭配米飯還是單獨享用，都超級美味哦～??
記得多喝蔬菜湯，健康每一天！??
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