寒冷的冬日里，偶爾也需要一點(diǎn)甜蜜的慰藉。今天就來(lái)分享一款簡(jiǎn)單易做的巧克力冰淇淋吧！這款甜品不僅味道濃郁，而且制作過(guò)程也超級(jí)有趣哦～??

首先準(zhǔn)備食材：新鮮牛奶??、淡奶油クリーム、砂糖??、可可粉??以及香草精 vanilla extract ??。如果你喜歡更豐富的口感，還可以加入一些碎堅(jiān)果或是巧克力豆作為點(diǎn)綴～??

步驟如下：

第一步，將牛奶與砂糖混合加熱至微沸，然后倒入裝有可可粉的碗中攪拌均勻，直至無(wú)顆粒感。接著放涼備用。??

第二步，將淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，再慢慢加入之前調(diào)好的巧克力液，輕輕拌勻。此時(shí)可以滴入幾滴香草精增添香氣。??

第三步，把混合好的液體倒入容器中，放入冰箱冷凍室。每隔一小時(shí)拿出來(lái)攪拌一次，重復(fù)三次以上，這樣可以讓冰淇淋質(zhì)地更加細(xì)膩綿密哦～??

最后一步，等冰淇淋完全凝固后即可享用啦！無(wú)論是單獨(dú)品嘗還是搭配蛋糕一起吃，都會(huì)讓你幸福感爆棚～??

快來(lái)試試吧！相信你也能輕松做出美味的家庭版巧克力冰淇淋～??