夏天怎么能少了一道清爽開(kāi)胃的生腌皮皮蝦呢？剝開(kāi)殼的瞬間，鮮嫩Q彈的蝦肉帶著微微的酸甜和辛辣，簡(jiǎn)直是舌尖上的享受！??

首先準(zhǔn)備好新鮮的皮皮蝦，記得挑選活蹦亂跳的那種哦！剝殼后清洗干凈備用。接下來(lái)就是調(diào)醬汁啦！在碗里混合生抽、醋、蒜末、姜末、辣椒油和少許糖，攪拌均勻。如果喜歡更濃郁的味道，還可以加入香菜或者蔥花提味。調(diào)味料的比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，但記住一定要夠鮮夠香！????

將調(diào)好的醬汁淋在皮皮蝦上，再放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，讓每一寸蝦肉都浸滿醬汁的精華。拿出來(lái)的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這道菜已經(jīng)散發(fā)出迷人的香氣了～??

無(wú)論是朋友聚會(huì)還是家庭晚餐，這道生腌皮皮蝦都能輕松俘獲大家的味蕾！快去試試吧，記得收藏這個(gè)美食杰提供的詳細(xì)教程哦～????