在家輕松做一道美味又健康的菜肴吧！??這次推薦的是芹菜木耳炒肉，簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，絕對是家庭餐桌上的寵兒！??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的芹菜、泡發(fā)好的黑木耳、瘦豬肉以及一些蔥姜蒜。??先將豬肉切片，用少許鹽、生抽和淀粉腌制10分鐘，這樣炒出來的肉質(zhì)更嫩滑哦！??接著，芹菜洗凈切段，木耳撕成小朵備用。準(zhǔn)備工作完成后，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再倒入腌好的肉片翻炒至變色，盛出備用。??

重新起鍋，加入芹菜和木耳快速翻炒，待芹菜變得翠綠時，再把之前炒好的肉片倒回鍋中，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，最后淋上一點香油提味，就可以出鍋啦！???一道色香味俱全的芹菜木耳炒肉就完成啦！這道菜不僅顏色誘人，還富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，健康又美味，快試試吧！???????

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