?清涼一夏??綠茶冰皮月餅（五星級(jí)烘焙師傅秘制）做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 04:21:01來源：
炎炎夏日，吃上一口冰皮月餅是不是超級(jí)幸福呢？今天就來教大家做一款顏值與美味并存的綠茶冰皮月餅！????
首先準(zhǔn)備好材料：糯米粉50g、粘米粉40g、澄粉20g、細(xì)砂糖50g、牛奶200ml、植物油15ml，以及抹茶粉適量。??
第一步，將所有干料混合均勻后加入牛奶攪拌成無顆粒的面糊，再倒入植物油繼續(xù)攪勻，放入蒸鍋蒸約20分鐘至熟透。?
待面糊冷卻后，用手揉成光滑的面團(tuán)，分成小劑子，包入自己喜歡的餡料，比如紅豆沙或者奶黃餡。接著撒上一層薄薄的綠茶粉，輕輕壓模成型。???
最后放入冰箱冷藏2小時(shí)即可享用啦！冰涼Q彈的外皮搭配清香的綠茶味，每一口都是夏天的味道～????
快動(dòng)手試試吧，讓家人朋友也感受這份清新甜蜜吧！??
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