??糟鴨掌的家常做法 | 美食杰糟鴨掌做法大全??
發(fā)布時間：2025-03-22 04:22:43來源：
糟鴨掌是一道充滿風(fēng)味的小吃，不僅色香味俱佳，而且制作方法也不復(fù)雜。今天就跟著美食杰的步伐，一起解鎖這道美味吧！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的鴨掌和糟鹵。將鴨掌清洗干凈后，用開水焯燙一下，去除腥味。接著放入鍋中煮熟，撈出晾涼備用。接下來是最關(guān)鍵的一步——腌制！把鴨掌放入調(diào)好的糟鹵中，加入一些姜片和料酒，密封冷藏幾個小時，讓其充分吸收糟鹵的香氣。?
經(jīng)過幾個小時的靜置，鴨掌已經(jīng)變得晶瑩剔透，咬上一口，糟香四溢，軟糯彈牙，簡直是下酒的好伴侶！????
快試試這個簡單又美味的糟鴨掌吧，讓你在家也能享受到餐廳級別的美味！???
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