??意大利蔬菜烘蛋的做法_意大利蔬菜烘蛋的做
??今天給大家分享一道簡單又美味的意式料理——意大利蔬菜烘蛋(Torta di Verdure)!這道菜色彩繽紛,口感豐富,特別適合家庭聚餐或周末懶人早餐。??
首先準(zhǔn)備食材:新鮮的西葫蘆、胡蘿卜、洋蔥和菠菜是必不可少的主角,再搭配幾個雞蛋和一點帕爾馬干酪??,就能讓味道更加濃郁。先把蔬菜切片或切絲,用橄欖油煸炒至軟嫩,撒上少許鹽和黑胡椒調(diào)味,然后鋪在烤盤底部。接著將打散的雞蛋液均勻倒入,加入刨好的奶酪絲,輕輕搖晃使材料分布均勻。??
放入預(yù)熱至180°C的烤箱中,烘烤約30分鐘,直到表面金黃且凝固即可出爐。出爐后的烘蛋香氣四溢,切塊享用時還能感受到層次分明的口感。??無論是搭配一杯咖啡?還是沙拉??,都是一次完美的味覺體驗!快來試試吧~?
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