?? 好吃到跺腳的紅燒肉 ?? 肥肉也能吃，不膩的做法
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 06:08:07來(lái)源：
想吃紅燒肉又怕肥肉太膩？今天教你做一道香而不膩的家常紅燒肉！第一步，選五花肉，肥瘦相間最好。焯水去腥后切塊備用，記得用冷水下鍋哦！??
接著熱鍋冷油，放入冰糖小火慢慢熬化，直到出現(xiàn)琥珀色糖漿。倒入五花肉翻炒上色，加入姜片和料酒去腥提香。倒入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再加熱水沒(méi)過(guò)肉塊，小火慢燉40分鐘。期間別忘了偶爾攪拌，讓肉更入味！??
最后撒點(diǎn)蔥花收汁，湯汁濃郁裹滿每一塊肉，肥而不膩，瘦而不柴。出鍋前嘗一口，幸福感爆棚！?? 快試試吧，保證讓你吃到停不下來(lái)，跺腳稱贊！雙腳跺地的聲音仿佛都在說(shuō)：“太好吃了！”雙腳跺地 ??雙腳跺地 ??
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