寒冷的冬季，來(lái)一杯熱騰騰的姜糖水，不僅能驅(qū)寒暖身，還能提升免疫力！今天就教大家制作一款簡(jiǎn)單又實(shí)用的自制姜糖膏 Ginger Sugar Paste ???？靵?lái)一起動(dòng)手吧！

首先準(zhǔn)備好新鮮生姜和紅糖。將生姜洗凈后切成細(xì)絲或用擦絲器處理，這樣更易釋放姜汁。接著，在鍋中放入適量清水，加入切好的生姜，小火煮至姜汁充分溢出。此時(shí)加入紅糖，攪拌均勻直至完全融化。??

熬煮過(guò)程中要注意不斷攪拌，避免粘底。當(dāng)糖漿變得濃稠且掛勺時(shí)，即可關(guān)火。趁熱裝入干凈的玻璃瓶中密封保存。??

這款姜糖膏不僅可以直接沖泡飲用，還可以作為日常烹飪的調(diào)味料，為菜肴增添一抹獨(dú)特的風(fēng)味。無(wú)論是對(duì)付感冒初起還是日常保健，都是不錯(cuò)的選擇哦～??

快試試這份暖心食譜吧，讓家人朋友都感受到你的愛(ài)意！??