??超簡單辣干黃花菜的家常做法???
今天給大家分享一道超級下飯的家常菜——辣干黃花菜!?這道菜色香味俱全,做法簡單又快手,非常適合忙碌的工作日哦~??
首先準備好食材:干黃花菜一把、青紅椒各一個、蒜末適量、干辣椒幾個,還有生抽、老抽、糖和醋等調(diào)味料。先把干黃花菜泡發(fā),洗凈后擠干水分備用。接著熱鍋涼油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入黃花菜翻炒均勻。??
隨后調(diào)入生抽、老抽、糖和少許醋,繼續(xù)翻炒幾分鐘讓黃花菜充分吸收調(diào)料的味道。最后撒上切好的青紅椒絲,快速翻炒幾下即可出鍋!??成品色澤誘人,口感脆嫩,辣味適中,簡直是米飯殺手!??
快試試吧,跟著美食杰一起動手做起來,讓你的餐桌多一份美味!???
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