??家常粉蒸肉的做法 | 粉蒸肉的做法步驟 ??
粉蒸肉是一道經(jīng)典的中式家常菜,軟糯香濃,肉質(zhì)鮮嫩,每一口都能感受到幸福的味道。今天就來教大家如何輕松做出這道美味佳肴!??
首先準(zhǔn)備好食材:五花肉500克、蒸肉米粉適量、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、白糖、姜末和蔥花。先把五花肉切成厚片,用料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小時(shí),讓肉片充分吸收調(diào)料的香味。接著將腌好的肉片裹上一層蒸肉米粉,均勻地鋪在盤子里。記得撒上一些姜末哦!?
最后一步就是蒸啦!把裝好肉片的盤子放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘至熟透。出鍋前撒上蔥花點(diǎn)綴,香氣撲鼻的粉蒸肉就完成啦!??
這道菜不僅適合家庭聚餐,還特別適合搭配米飯享用??靵碓囋嚢桑WC讓你吃得停不下來!????
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